Kila mwaka, kila familia itaenda kwenye maduka makubwa kuchagua bia nyumbani, tutaona aina mbalimbali za bia, kijani, kahawia, bluu, uwazi, lakini zaidi ya kijani. Unapofunga macho yako na kufikiria bia, jambo la kwanza ambalo inakuja akilini ni achupa ya bia ya kijani.Kwa hivyo kwa nini chupa za bia mara nyingi ni za kijani?
Ingawa bia ina historia ndefu sana, haijakuwa kwenye chupa za glasi kwa muda mrefu sana.Imekuwapo tangu katikati ya karne ya 19. Mara ya kwanza, watu hata walifikiri kioo kilikuwa kijani. Wakati huo, si tu chupa za bia, chupa za wino, chupa za kuweka, na hata kioo cha dirisha kilikuwa kijani kidogo. Dk Cao Chengrong, kutoka Taasisi ya Fizikia, Chuo cha Sayansi cha China, ilisema: 'Wakati mchakato wa kutengeneza glasi haukuwa wa kisasa sana, ilikuwa vigumu kutoa uchafu kama vile ioni za feri kutoka kwenye malighafi, hivyo kioo kilikuwa cha kijani.'
Baadaye, ya juu kioo viwanda mchakato, kuondoa uchafu huu, lakini gharama ni kubwa mno, si thamani kama vyombo vya usahihi kwa ajili ya matumizi katika kioo kwa juhudi, na ilibainika kuwa chupa ya kijani inaweza kuchelewesha bia sour, hivyo mwisho. ya karne ya 19 watu wana utaalam katika utengenezaji wa chupa za glasi za kijani kwa bia,chupa za bia ya kijaniya kitamaduni kwa hivyo itahifadhiwa.
Kufikia miaka ya 1930, ilikuwabahati mbayailigundua kuwa bia katika chupa ya kahawia haikuwa na ladha mbaya zaidi baada ya muda.”Hii ni kwa sababu bia katika chupa za kahawia inalindwa zaidi kutokana na athari za mwanga.” Bia kwenye jua hutoa harufu mbaya.Utafiti huo uligundua kuwa mhalifu alikuwa isoalpha- asidi, ambayo hupatikana katika humle.Oxone, kiungo chungu katika humle, husaidia kutoa riboflauini inapoangaziwa na mwanga, wakati isoalpha-asidi katika bia humenyuka pamoja na riboflauini kuivunja na kuifanya kuwa kiwanja ambacho kina ladha ya weasel fart.
Matumizi ya chupa za kahawia au nyeusi, ambayo inachukua mwanga mwingi, huzuia majibu kutokea, na hivyo matumizi ya chupa za kahawia yameongezeka.
Baada ya Vita vya Kidunia vya pili, hata hivyo, kulikuwa na kipindi huko Ulaya wakati mahitaji ya chupa za kahawia yalizidi usambazaji, na kulazimisha baadhi ya bidhaa maarufu za bia kurudi kwenye chupa za kijani. Kwa sababu ya ubora wa bidhaa hizi, bia ya chupa ya kijani ikawa sawa na ubora. bia.Watengenezaji bia kadhaa walifuata nyayo kwa kutumia chupa za kijani kibichi.
"Kwa wakati huu, kwa umaarufu wa jokofu na uboreshaji wa teknolojia ya kuziba, kutumia chupa za kahawia hakutoa ubora wowote kuliko kutumia chupa za rangi zingine." Kwa hivyo kuanza tena kwa chupa za bia ya kijani.
Chupa ya awali ya bia ina historia kama hiyo, unaipata?
Muda wa kutuma: Juni-02-2021